【独家】为老店二楼注入活力创意茨厂街创业商机无限

2020-06-13
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【独家】为老店二楼注入活力创意茨厂街创业商机无限
独家报道:潘丽婷 摄影:黄亮晖 【独家】为老店二楼注入活力创意茨厂街创业商机无限

部分的茨厂街老店,近年开设了许多新店,尤其是特色咖啡馆,成功吸引本地青年到来消费。

茨厂街,茨厂街,很多东西吃,很多东西买……,还有很大的创业空间!

茨厂街是中国侨胞南来的落脚处,也是吉隆坡开埠起点,如今是我国着名的“唐人街”,每年到访外国游客达逾百万人次,充满无限商机。

约在2000年,巴生谷大型广场及百货公司如雨后春笋崛起,加上部分华裔商家转往花园地区扎根,使到茨厂街与周边隆市中心的繁华略微褪色。

如今尽管茨厂街仍充满古早味,游客络绎不绝,但对吉隆坡小贩商公会主席拿督洪细弟而言,还缺乏了活力,他希望华裔子弟到茨厂街来创业,以注入新元素,推向另一个高峰,永续发展。

他接受《》访问时说,台湾夜市之所以成为闻名海外的景点,除了适合一家大小外,还有年轻人喜欢的潮流玩意商品,而成为时尚的消费点。

“早在1990年代,茨厂街是充满活力商业区,那时有群年轻人在这里办海螺、餐厅及书局等,是年轻人的逛街热点;惟不知什幺原因,许多商家在2000年后退出此社区,年轻人就渐渐少来了。”

捷运站可带动人潮

他认为,人潮拥挤的茨厂街存在无限商机及创业空间,加上捷运站启用,可进一步带动人潮,年轻人应该把目光投向茨厂街,善用当地老店铺,尤其是楼上空间来开拓事业。

“茨厂街是旅游旺区,一楼店面租金无可否认相当高,每月租金超出1万令吉以上,但二楼空间因需要爬楼梯,加上从事传统买卖业者居多,鲜少有人开放二楼以上空间。”

因此他欢迎年轻人到来创业,作为当地贩商代表的他将尽力给予帮忙,包括推荐青年通过马华自立合作社(KOJADI)或一个马来西亚华裔贩商基金(YPPKM)申请借贷创业资金。

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与茨厂街毗连的苏丹街,近几年越来越多人投入餐饮或住宿领域,抢分本地与游客的经济蛋糕。

洪细弟愿代洽谈降低租金

洪细弟指出,老店屋相当宽阔,屋身一般有22至25尺宽,屋长75至120尺长,楼上空间除租金便宜,有很大创造空间。

他早前在孩子带领下,到访街尾美真林咖啡馆,看到了旧社区里的与众不同。二战前的陈旧建筑物,在业者用心设计下,变成一家怀旧的特色咖啡馆,吸引许多本地青年光顾。

“还有早前主播张吉安开设的历史文物咖啡馆等,让我看到了茨厂街的活力。”

他说,这两年多来,茨厂街有许多改变,原本空置的店屋渐渐变成充满朝气的餐饮屋,不单吸引游客,连以往对茨厂街嗤之以鼻的年轻人,也喜欢约友人到来聚会。

他鼓励青年把握这股热潮,到来茨厂街创业,如有需要,可要求该公会帮忙联系屋主及协商可负担的租金。

他说,粗略计算,一楼租金或需数千令吉;青年若有周详计划案,他不介意代表他们与业主洽谈,包括首3个月要求降低租金,作为青年进入茨厂街创业的开始。

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Chocha咖啡馆是个善用老店打造的共享空间,楼上是建筑设计所及酒吧,楼下是休闲茶馆及脚车维修店,独特又怀旧的空间,吸引本地及外国游客光顾。

难忘茨厂街情意结
老店打造共享空间

茨厂街是否有商机呢?对吉隆坡华校生郑顺生而言,是一份情意结,一个尝试,一个突破。

郑顺升是地道的吉隆坡人,年少与女友在中华独中念书,妹妹则是尊孔独中生,茨厂街对他们而言,就是生活的一部分,每天上下学都会经过这热闹的社区,在这里吃东西、消费和逛街等。

因此作为建筑师的他,一直很想回到熟悉的茨厂街,让年华在变的华人历史区可注入新元素,启动活力,不再是个只有老人的消费区、外劳区或只限游客到访的旅游区。

他去年7月在茨厂街后端以1万2000令吉租下了前美联旅社的两层店屋,以本身专长,在尽量不影响老建筑物的原有结构,创办了怀旧又不失现代风格的MENTAH MATTER建筑公司及Chocha咖啡馆;以共享空间及利益共享方式,近期也与伙伴在楼上打造酒吧及屋后的脚车店。

郑顺升坦言,该路除了Chocha咖啡馆,还有一家以旧楼风貌为主题的咖啡屋,附近也有不少老店屋改为咖啡厅廉酒店,吸引年轻人到来;而他本身咖啡馆尚在起步阶段,以中上消费群为目标,除本地人外,外国游客量占30至40%,生意有利可图。

他也坚持咖啡馆食物以本地食材为主,绝大部分选择是以本地材料取代进口,保有本土的特色;但在聘用工人方面,他坦言,很难请到本地人,不得已只好聘用外劳。

增设更多快闪店

茨厂街及苏丹街一带店屋空间宽大,郑顺升希望能为本身的建筑物空间增设更多的“快闪店”(pop-up store),打造多元化的建筑物特色。

由于其租用店铺的空间屋长120尺,加上前身为旅社,他尽量保留了建筑物的原有间隔,把房间改为半开放式的空间;在没有大事更改结构的情况下,装修成本也比全面更改受控。

他说,目前其店里尚有许多空间是可善用的,以作为pop-up store,欢迎有意创业或做些小小买卖或展示的青年,联络他洽淡作为短租用,例如装饰品、手工饼干等。

“这种方式可降低租金负担,也可在共享方式下,达到自己开店的目的。”

【独家】为老店二楼注入活力创意茨厂街创业商机无限

何志强(左起)、郑顺升、洪细弟及陈国展对于茨厂街有分割不了的情怀,希望添加新元素,能吸引年轻人到茨厂街,带动活力。

陈国展(65岁,凤凰饼家业者):
吸引青年光顾老字号

家里4代人在这里经营饼家长达逾百年历史;华人除了在这里做生意为主外,还住在这里,我就是在这里长大,还记得马华前总会长丹斯里翁诗杰常到我们店来买蛋糕吃。

随着花园住宅大量发展,华人开始外迁,使茨厂街慢慢转变为纯商贸区及景点区。

为顺应时代转变,凤凰饼家近年装修门面,在传统与现代化取平衡,取得不错效果,除了老年人定期光顾,还吸引本地年轻人到来买老字号传统饼干。

希望有更多年轻人到来创业,为旧社区注入新活力元素。

何志强(47岁,何玉记粽子):
年长小贩忧无接班人

自小在茨厂街长大,以前这里人潮多,随便摆个摊也可养活一家大小,但时下年轻人嫌茨厂街残旧,认为外劳多,传统小贩行业辛苦,都不愿接手。

这使到上了年纪的人因一份情感记忆,苦苦支撑或聘用外劳帮手,担心未来因无接班人问题而技艺失传,让茨厂街的繁华情景消失。

其实很多人都很怀念茨厂街,还有很多着名美食,只是本地年轻人不愿走进来,如果可增加更多年轻人的喜爱元素,或可吸引他们到来消费或工作。

独家报道:潘丽婷 摄影:黄亮晖

独家报道:潘丽婷 摄影:黄亮晖

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